Kamado Asian Food, QR

Saltar al listado de secciones

Secciones de la carta

1) STARTERS 2) VAPORES 3) ROCK'N'ROLL 4) WOK & BOWLS 5) EXTRAS 6) DESEERTS

Sección 1, Precios a la derecha

STARTERS

THAI SALAD (picante: 2)

Mango verde, verduras frescas, cilantro, gambas y cacahuete, aderezado con vinagreta Thai

BERENJENAS TIAN (vegano)

Cortes de berenjena china crujiente y cremosa, caramelizada con salsa Kamado

MALAYSIAN ROLL

4 rollitos malayos de langostino, mango, albahaca, acompañado con salsa Chili dulce

KARAAGE

Contramuslos de pollo de corral frito servidos con arroz, salsa kiyaki, sésamo y cebollino

TAKOYAKI DE PULPO

4 bolitas fritas de pulpo tradicionales de Osaka acompañadas de Alioli Kamado y Teriyaki

TEMPURA SETONG

2 brochetas de chipirón tempurizado con salsa Alioli Kamado

volver a la lista de secciones de la carta

Sección 2, Precios a la derecha

VAPORES

GYOZAS VEGGIE (vegano)

4 empanadillas al vapor rellenas de verduras asadas y servidas con salsa de sésamo

SHANGHAI XIAO LONG BAO

4 empanadillas al vapor rellenas de ternera y cerdo y su caldo en el interior, cubierto de mayonesa de trufa y servido al humo

HAKAO (picante: 1)

4 empanadillas al vapor rellenas de langostinos y bambú con salsa de la abuela cantonesa y arroz verde inflado

K-NELON CHIANG MAI (picante: 1)

4 kanelones rellenos de pollo de corral y jengibre al vapor, Alioli Kamado, curry thailandés y ralladura de lima

TSIN BAO BLANCO

Bollo blanco al vapor relleno de cerdo asado a las cinco especias chinas y bañado en salsa Teriyaki y cebolla frita

POKKU BAO

Pan blanco al vapor, panceta asada a baja temperatura, pepino encurtido y salsa Hoisin

KRAB BAO (picante: 1)

Pan negro al vapor, cangrejo tempurizado, cebolla encurtida, cebollino, salsa Mayo Kimchi y salsa Teriyaki

VEGGIE BAO (vegetariano)

Pan blanco al vapor relleno de verduras en tempura, hierbas aromáticas, shiitake encurtido y salsa Alioli Kamado

volver a la lista de secciones de la carta

Sección 3, Precios a la derecha

ROCK'N'ROLL

TIGER ROLL (picante: 1)

Maki tempurizado con panko, relleno de queso crema y cebolla encurtida, con topping de gamba en tempura y salsa Mayo Kimchi

SINGAPORE ROLL (picante: 1)

Uramaki tempurizado en panko, relleno de pato asado, shiitake encurtido y triguero al vapor con topping de salsa satay, salsa de pato y hojas de cilantro

SECRET ROLL

Uramaki tempurizado en panko, relleno de langostino en tempura y pepino holandés, con topping de salsa secreta y Teriyaki

FRESH ROLL (vegetariano, picante: 2)

Uramaki tempurizado en panko relleno de zanahoria, shiitake encurtido, triguero al vapor con topping de ralladura de mango verde, verduras frescas, vinagreta Thai y salsa Alioli Kamado

DRAGON ROLL

Uramaki tempurizado en panko, relleno de langostino en tempura y pepino holandés con topping de salsa Curry Chutney y cebolleta japonesa

SNOW ROLL

Uramaki tempurizado en panko, relleno de pato asado, shiitake encurtido y triguero al vapor con topping de salsa Mayo Trufa, salsa Teriyaki y sésamo mix

volver a la lista de secciones de la carta

Sección 4, Precios a la derecha

WOK & BOWLS

UDON STYLE (picante: 2)

Fideos udon salteados con pollo, mezcla de setas asiáticas, anacardos y salsa Kamado

DELICIOUS RED

Arroz rojo salteado al wok con charsiu a baja temperatura, mix de setas asiáticas, cebollino y salsa de sésamo

DUCK AND RICE

Cuarto de pato crujiente salteado con salsa de pato, acompañado de arroz con mix de verduras salteadas al wok, con topping de pepino encurtido y brotes de soja frescos

JAPCHAE COREANO (vegano)

Noodles de trigo salteados en wok con champiñón, brócoli, pimiento, cebolleta, berenjena china, shiitake encurtido y salsa Japchae de sésamo

Plato 5 de 11, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta

TOM KHA KAI (vegano, picante: 1)

Sopa de origen tailandés, cítrica y picante, de fideos de almidón de maíz, con base de leche de coco y galanga, con verduras y pollo

RAMEN CURRY (picante: 1)

Sopa ramen fusionada con curry de origen indonesio, al estilo Laksa Singapur, con verduras, noodles, base de coco con curry y gambas

RIBU RAMEN

Sopa ramen de soja y miso con costillas a baja temperatura, shiitake encurtido, huevo en soja, cebolleta japonesa y germiandos de soja

PAD THAI (OPCIONES POLLO, VERDURAS, GAMBAS, TOFU) (picante: 1)

Fideos de arroz salteados con huevo, zanahoria, brotes de soja, cebolla, cilantro, cacahuetes, lima y thai chili

KAMADO RICE (OPCIONES POLLO, VERDURAS, GAMBAS, TOFU) (picante: 2)