Isidro

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Cocina tradicional

Calle Pozo Amarillo, 23, Salamanca

Sábado:

13:00 a 15:30 y de 20:00 a 23:00

Teléfono 923 262 848

Secciones de la carta

1) ENTRADAS 2) REVUELTOS 3) IBÉRICOS 4) PESCADOS 5) CARNES 6) LEGUMBRES 7) HUEVOS Y TORTILLAS 8) POSTRES

Sección 1, Precios a la derecha

ENTRADAS

CONSOMÉ

Solo

5,75€

CONSOMÉ

Con yema al jerez

6,25€

SOPA DE MARISCOS

Para ir abriendo boca

8,5€

SOPAS DE AJO

Receta de castilla

8,5€

SOPA DE COCIDO

Reviva la sensación del sabor casero

8,5€

GAZPACHO DE LA CASA

Suave, fresco y en su punto

8,5€

ENSALADA DE LA CASA

Pregúntenos como está confeccionada

15,5€

ENSALADA NORMAL

Pregúntenos como está confeccionada

9,5€

ENSALADA MIXTA

Pregúntenos como está confeccionada

12,5€

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Sección 2, Precios a la derecha

REVUELTOS

REVUELTO DE MORCILLA

Auténtico sabor de aquí.

10,5€

REVUELTO DE FARINATO

No se vaya sin probarlo

10,5€

REVUELTO DE AJETES Y GAMBAS

Con un delicado aroma y exquisito sabor

10,5€

REVUELTO DE GAMBAS

Le encantará, esperamos que le guste

10,5€

REVUELTO DE SETAS Y GAMBAS

Una deliciosa combinación.

10,5€

REVUELTO DE SETAS Y JAMÓN

Una delicia con un buen vino

10,5€

REVUELTO DE FARINATO, NUECES, MIEL Y PULPO A LA GALLEGA

Algo que solo va a probar aquí

20,5€

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Sección 3, Precios a la derecha

IBÉRICOS

TABLA DE IBÉRICOS

Cierre los ojos por un segundo y disfrute

24€

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA

Usted está en tierra de dehesas y encinas

24€

LOMO IBÉRICO DE BELLOTA

Después de probarlo... Guijuelo será su referencia.

24€

JAMÓN IBÉRICO DE RECEBO

Delicioso, pero no descuide el vino

19€

QUESO DE OVEJA

Curado, tierno y en su punto

18,5€

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Sección 4, Precios a la derecha

PESCADOS

MERLUZA A LA PLANCHA

En su punto, vuelta y vuelta

19€

MERLUZA A LA VASCA

Exquisita receta de este pescado blanco del norte

24€

RODABALLO A LA LIMA

Pídalo, se lo recomendamos

24€

DORADA A LA PLANCHA

Para los amantes del pescado

19€

Plato 5 de 11, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta

LUBINA A LA ESPALDA

Una excelente receta tradicional

19€

LANGOSTINOS DOS SALSAS O A LA PLANCHA

Díganos como le gustan

24,5€

GAMBAS A LA PLANCHA

Para chuparse los dedos

18,5€

GAMBAS AL AJILLO

Para chuparse los dedos

18,5€

PULPO A LA GALLEGA

Bien acompasado con un Rias Baixas

22€

BACALAO CON SALSA DE LA ABUELA

Pruebe nuestra suculenta receta

23€

CALAMARES A LA ROMANA

Tan tiernos, que se dejaran comer con la mirada

18€

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Sección 5, Precios a la derecha

CARNES

BISTEC DE TERNERA

Usted elige el punto

18€

CHULETA DE TERNERA

Deseamos que les guste

21€

CHULETÓN PREMIUM DE LAS DEHESAS CHARRAS

Disfrútelo con un buen vino de los Arribes

48€

SOLOMILLO DE TERNERA

Suave tierno y exquisito

24,5€

Plato 5 de 14, en este enlace puedes volver a las secciones de la carta

SOLOMILLO DE TERNERA (ROQUEFORT)

Suave tierno y exquisito

25,5€

SOLOMILLO DE TERNERA (PIMIENTA)

Suave tierno y exquisito

25,5€

CARRILLERAS DE TERNERA

Estas son las famosas carrilleras de Isidro

22,5€

CALLOS A LA MADRILEÑA

Receta tradicional que conjuga con un buen vinito

18,5€

CHULETILLAS DE CORDERO LECHAL

Una delicia de nuestra tierra

20,5€

CORDERO ASADO

No se lo piense... esta en castilla

29,5€

RABO DE TORO GUISADO

Merece ser acompañado con un buen tinto

24,5€

CONFITADO DE CORDERO

Con un vinito rosado, conjugarán perfectamente

24,5€

TOSTÓN AL HORNO

Al estilo charro

24,5€

SOLOMILLO DE CERDO AL ROQUEFORT

Pruébelo, seguro que le gustara

20,5€

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Sección 6, Precios a la derecha

LEGUMBRES

Judías verdes con jamón

Salteadas al punto

7,9€

Alcachofas con jamón

De la huerta local

15,5€

Espárragos dos salsas

Vinagreta o Mahonesa

10,5€

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Sección 7, Precios a la derecha