Restaurante El Soportal Pedraza
Asador
Lunes, Martes, Jueves, Viernes, Sábado y Domingo de 10:30 a 22:30. Miércoles de 10:30 a 16:30.
Plaza Mayor, 7, Pedraza
Teléfono 921 150 826
Secciones de la carta
Sección 1
ENTRANTES
Chorizo al vino blanco
9,5€
Morcilla de arroz
9,5€
Picadillo de matanza
9,5€
Queso curado de oveja
9,5€
Jamón ibérico de bellota
19,75€
Lomo ibérico de bellota
19,75€
Surtido ibéricos de bellota
Lomo, chorizo, salchichón y jamón
19,75€
Croquetas caseras de jamón
9,5€
Entremés individual
(ibéricos, queso, croquetas y morcilla)
9,5€
Sección 2
DE CUCHARA
Judiones de la Granja
9,5€
Sopa castellana
5€
Sopa de cocido
5€
Gazpacho
5€
ENSALADAS
Ensalada de la huerta
Lechuga, tomate y cebolla
6,5€
Ensalada mixta
Lechuga, tomate, cebolla, atún, espárragos y aceitunas
8,5€
Pimientos rojos asados
10€
Pimientos rojos asados con ventresca
11,75€
Espárragos blancos
7,5€
Sección 4
NUESTRA ESPECIALIDAD
Asados en hornos de leña
Cuarto de cordero lechal (2 personas)
41,5€
Ración de cochinillo asado
20,5€
Sección 5
CARNES
Chuletillas de lechal
20,5€
Caldereta de cordero
18€
Lomo de vaca
22€
Solomillo de vaca
22€
Lomo de cerdo
12,5€
Sección 6
PESCADO
Pescado del día
19€
Sección 7
POSTRES
Todos los postres son caseros
Ponche Segoviano
5€
Tarta de queso con arándanos
4,75€
Tarta de chocolate
4,75€
Tarta de San Marcos
4,75€
Flan de huevo
4,25€
Arroz con leche
4,25€
Cuajada
4,25€
Fruta de temporada
4,25€
Helados variados
Sección 8
Menú para compartir mínimo para 2 personas
volver a la lista de secciones de la cartaSección 9
MENÚ DEGUSTACIÓN
Disponemos de menús para grupos adaptables a sus preferencias de presupuesto, alergias u otros aspectos. Puedes consultarnos contactando con nosotros a través del teléfono: 921 50 98 26
Picadillo de la matanza
Croquetas caseras de jamón
Queso curado de oveja castellano
Judiones de la granja
Cordero lechal asado en horno de leña
Ensalada de la huerta
Postre casero
Pan
Bebidas NO incluidas